Außen knusprig, innen cremig – mein Safran-Risotto versteckt in einer Krokette! Liebt ihr cremiges Risotto genauso wie ich, wollt aber mal etwas anderes und Raffinierteres aus ihm zaubern? Dann sind meine leuchtend-goldenen Risotto-Kroketten genau das Richtige. Der Safran gibt den Kroketten nicht nur ein unvergleichliches Aroma, sondern sorgt auch für die unglaubliche Farbe. Und was könnte nach einem Herbstspaziergang durch goldenes Laub besser passen als Gold auf dem Teller.
